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Une playlist par repas avec Supper

20 Juin 2014, 18:23pm

Publié par Grégory SANT

Servir un suprême de veau sur du Metallica, cela s'appelle une faute de goût...

Avec Supper, impossible de commettre un tel écart qui ferait frémir les mélomanes comme les gourmands. Ce site, qui vous propose des recettes originales créées par des chefs aux quatre coins du monde, vous indique aussi et surtout la playlist idéale à écouter en préparant le menu, ainsi que les chansons à diffuser pendant le repas. Pour cela, ses fondateurs ont sollicité des cuisiniers et des barmen d'établissements reconnus, en faisant appel à leur expertise culinaire et musicale. Si c'est un burger au chèvre que vous préparez, le chef du Jackalope Bar à Austin, Texas, vous suggère d'écouter Ashes to Ashes de David Bowie pendant la cuisson du steak, et Heart of Gold de Neil Young pendant la dégustation. Pour le cocktail Bloody Larry, les californiens du bar Littlefork vous invitent à mettre du James Brown à fond pour mieux en apprécier les saveurs. C'est un groupe d'amis australiens qui a eu l'idée de Supper en évoquant la musique qui conviendrait le mieux au traditionnel Sunday Roast (le rôti du dimanche) : au terme d'un débat animé, ils ont conclu que mieux valait s'en remettre à des experts...

Pour un barbecue, on propose Highway to Hell ou Light My Fire !

 

Source : soonsoonsoon.com

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